Beschreibung
BUCH: Faszination Trüffel Suchen, Finden, Kochen …
Geschichten und Geschichte über den kostbarsten Pilz der Welt
von Gérard, Klaus-Wilhelm.
Klaus-Wilhelm Gérard ist Unternehmer mit Künstlerherz, Buchautor und hat die Lizenz zum Trüffelsuchen. Er lebt in Peißenberg, Oberbayern und in Monte San Vito, Region Le Marche, wo er sie alle kennt die großen und kleinen Geheimnisse über die Diamanten der Wälder. Seit über 20 Jahren betreibt er die Trüffelei suchen, finden, kochen,essen,botanisch, historisch,denkwürdig, merkwürdig rein tartusophisch . Im Buch Faszination Trüffel sind einzigartige Abenteuer aus Wald und Küche, sowie eine Auswahl seiner Lieblingsrezepte festgehalten.
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